Pote: 500g

Descrição:
O amido de milho é uma farinha obtida a partir da trituração e moagem de grãos de milho molhados e sem casca.
Popularmente conhecida como maizena, por conta da marca que fez desse produto famoso no Brasil inteiro, o amido de milho complementa as receitas dos brasileiros, especialmente como espessante de molhos e mingaus.

Benefícios:
- Fonte rápida de energia: ao consumir alimentos com amido de milho, você adquire energia imediata, sendo muito eficiente para pessoas que realizam atividades físicas regularmente;
- Rica em sais minerais: além de muito energético, o amido de milho também possui uma grande diversidade de sais minerais, entre eles o fósforo, o manganês, o zinco, o ferro e o selênio, todos muito importantes para o equilíbrio dos nutrientes no organismo;
- Betacaroteno: o betacaroteno é um nutriente que auxilia a manutenção da visão e da pele, ela é produzida a partir da ingestão de vitamina A, outro nutriente muito presente no amido de milho;
- Alto índice glicêmico: por liberar o açúcar no sangue de forma rápida, consumir amido de milho evita os picos de hipoglicemia;
- Livre de colesterol: o amido de milho é uma farinha livre de colesterol, isso auxilia na manutenção do bom colesterol, favorecendo a saúde do sistema cardiovascular.

Curiosidades:
- Além do uso culinário, comprar maizena pode facilitar seu dia-a-dia, pois ela também ajuda na retirada de manchas de azeite e de caneta das roupas;
- Você sabia que pode utilizar amido de milho no cabelo? Sim, é verdade! Aplicando um pouco de amido de milho no couro cabeludo, você absorve o excesso de oleosidade e evita a perda de hidratação natural.

Alérgicos: Pode conter traços de glúten.