Pote: 170g

Descrição:
A Berinjela a Gabriel é um antepasto típico calabrês feito em azeite de oliva virgem. A beringela ou berinjela é o fruto da planta Solanum melongena, uma solanaceae originária da Índia. Considerada de fácil cultivo nos trópicos, pertence à mesma família do pimentão, chamada em Portugal de pimento, da batata e do tomate.

Sugestão:
A Berinjela a Gabriel é uma ótima entrada ou acompanhamento para carnes grelhadas e assadas. Um antepasto saboroso para ser servido com torradas e pães.

Composição:
Berinjela, azeite de oliva, cebola, alho, sal comum tipo 1, peneirado e iodado e especiarias.

Não contém glúten.