Alho em Pó - 80g
O Alho em Pó da Chá e Cia é a solução mais rápida e uniforme para temperar, oferecendo toda a intensidade da espécie Allium sativum em uma granulometria extrafina. É a escolha ideal para preparos que exigem a profundidade aromática do alho sem a presença de pedaços ou flocos, garantindo uma distribuição homogênea do sabor em todo o prato.
Além de sua praticidade inquestionável, o alho em pó é valorizado por auxiliar no bem-estar e promover o equilíbrio do organismo. Por ser altamente concentrado, uma pequena quantidade é suficiente para elevar o perfil sensorial de suas receitas, mantendo a pureza e a qualidade que sua cozinha merece.
Principais Usos Culinários
- Temperos Secos (Dry Rubs): Ingrediente fundamental para marinar carnes, criar temperos prontos e misturas para empanados.
- Patês e Molhos Lisos: Perfeito para maioneses caseiras, patês e molhos finos onde a textura deve ser completamente lisa e cremosa.
- Massas e Panificação: Adicione à massa de pães, pizzas e biscoitos salgados para um aroma sutil e envolvente.
- Sopas e Cremes: Incorpore em caldos e marinadas para um sabor discreto, porém profundo e persistente.
Diferencial Goa: Concentração e Pureza
O Alho em Pó da marca Goa é produzido a partir de bulbos selecionados e desidratados com rigor. Dica de Uso: Por ser um produto de sabor muito potente, utilize-o com moderação para não dominar os demais ingredientes do prato. Nossas embalagens protegem o pó contra a umidade, evitando a formação de grumos e preservando o frescor.
Especificações Técnicas
Marca: Goa
Nome Científico: Allium sativum L.
Parte Usada: Bulbo (Pó extrafino)
Peso Líquido: 80 gramas
Apresentação: Pote
Categoria: Especiaria Premium
Segurança e Alergênicos
Aviso de Alergia: Este produto é puro, porém pode conter traços de glúten devido ao processamento em ambiente que manipula outros cereais e grãos.
Informação Importante: O consumo de alho auxilia no bem-estar geral. Pessoas com sensibilidade gástrica devem consumir com moderação. Conservar em local seco, fresco e bem fechado para evitar a absorção de umidade.
