Canela Quebrada 40g - Seleção Premium - 100% Pura
A Canela Quebrada da Chá e Cia é a escolha ideal para quem busca a potência aromática da casca de Cinnamomum em um formato prático para infusões. Composta por pedaços selecionados, esta especiaria preserva as propriedades naturais que oferecem auxílio no bem-estar e contribuem para o equilíbrio do organismo.
Por apresentar uma maior superfície de contato que o pau inteiro, a canela quebrada 100% pura libera seus óleos essenciais de forma mais rápida, garantindo conforto e um sabor marcante em diversas preparações que exigem uma infusão de alta performance.
Aplicações e Versatilidade
Os pedaços de canela quebrada são altamente versáteis no cotidiano culinário:
- Chás e Infusões: Libera sabor rapidamente em blends de chá preto, mate ou infusões digestivas.
- Caldas e Compotas: Ideal para aromatizar caldas de pudim, doces em calda e geleias artesanais.
- Vinhos Quentes e Quentão: Formato prático para preparações festivas de grande volume.
- Arroz Doce e Canjica: Proporciona uma infusão homogênea durante o cozimento prolongado.
Dicas de Uso
Adicione os pedaços diretamente ao líquido em fervura para extrair o máximo de aroma. Caso deseje um sabor mais sutil, utilize um infusor de inox para facilitar a remoção após o preparo.
Informações Técnicas
- Marca: Goa
- Nome Científico: Cinnamomum cassia
- Parte Utilizada: Casca interna quebrada em pedaços.
- Peso Líquido: 40 gramas.
- Apresentação: Pote lacrado.
Conservação: Mantenha a embalagem fechada em local seco e arejado para preservar o aroma original.
