Cardamomo 40g - Sementes Inteiras Selecionadas - 100% Puro
O Cardamomo da Chá e Cia é uma das especiarias mais valiosas e sofisticadas do mundo. Nativa das florestas úmidas do sul da Índia e do Sri Lanka, esta planta da família do gengibre é celebrada por seu aroma complexo, cítrico e levemente picante, sendo fundamental para quem busca o auxílio no bem-estar e o equilíbrio do organismo.
Nossas sementes são entregues inteiras e com casca, garantindo que os óleos essenciais premium permaneçam preservados até o momento do uso. Esta pureza 100% natural proporciona um conforto sensorial único em cada preparação culinária.
Versatilidade Gourmet e Funcional
O cardamomo é um ingrediente indispensável tanto na gastronomia quanto em hábitos saudáveis:
- Culinária Indiana e Árabe: Base essencial para curries, pratos com arroz (pilaf) e tempero de carnes.
- Sobremesas Exóticas: Harmoniza perfeitamente com pudins de leite, cremes, chocolates e frutas cozidas.
- Infusões de Luxo: Utilize para saborizar o café tradicional ou preparar o famoso "Masala Chai".
- Shots e Bem-estar: Excelente para adicionar a bebidas funcionais e digestivas.
Dicas de Uso
Para obter o máximo de sabor, abra a cápsula verde e extraia as sementes pretas apenas no momento do preparo. Se preferir um aroma mais sutil em caldos e chás, adicione a cápsula inteira levemente amassada.
Informações Técnicas
- Marca: Goa
- Nome Científico: Elettaria cardamomum
- Parte Utilizada: Sementes inteiras com casca.
- Peso Líquido: 40 gramas.
- Apresentação: Pote lacrado.
Conservação: Mantenha o pote em local fresco e seco. Evite moer grandes quantidades de uma vez para não perder a potência aromática.
