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Chá Amarelo - Camellia sinensis 100g

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Descrição

Chá Amarelo 100g - Raridade e Suavidade

O Chá Amarelo da Chá e Cia é uma variedade nobre e rara da Camellia sinensis. Seu diferencial reside no processo artesanal de secagem lenta e "abafamento", que elimina o sabor amargo e herbáceo, resultando em uma bebida aveludada, suave e de cor dourada brilhante.

Diferencial Chá e Cia: Processamento premium que preserva os polifenóis enquanto entrega uma doçura natural superior ao chá verde.

Entenda a Família Camellia sinensis

Você sabia que diferentes tipos de chá vêm da mesma planta? O que muda é apenas o método de colheita e processamento:

Chá Branco: Feito com brotos e folhas jovens. Não sofre oxidação. É o mais delicado de todos.
Chá Verde: As folhas são aquecidas logo após a colheita para evitar a oxidação. Sabor vegetal intenso.
Chá Amarelo: Passa por um "descanso" especial (abafamento) após o aquecimento. Isso suaviza o sabor e amarela as folhas.
Banchá: Colhido das folhas mais maduras da planta, após permanecerem pelo menos 3 anos no pé. Baixo teor de cafeína.
Chá Vermelho (Oolong): Semifermentado, fica entre o chá verde e o preto em termos de oxidação e sabor.
Chá Preto: Totalmente oxidado, resultando em sabor forte, encorpado e cor escura.

Como Preparar

Aqueça 200ml de água até cerca de 80°C (quando começarem a surgir as primeiras bolinhas, antes de ferver).
Adicione 1 colher de chá de Chá Amarelo.
Deixe em infusão por 3 a 5 minutos com o recipiente tampado.
Coe e aprecie a suavidade natural desta raridade.

Sugestão de Consumo: Ideal para quem busca os benefícios antioxidantes da planta, mas prefere um paladar mais gentil e menos adstringente.

Detalhes Técnicos:
Marca: Chá e Cia
Nome Científico: Camellia sinensis (L.) Kuntze
Peso: Pote de 100g

Informações de Segurança: Contém cafeína natural. Gestantes e hipertensos devem consultar um médico.
ALÉRGICOS: Pode conter traços de glúten.