Colorífico 80g - Cor Vibrante e Natural - Qualidade Premium
O Colorífico da Chá e Cia (também conhecido como urucum moído) é o corante natural mais tradicional da culinária brasileira. Produzido a partir das sementes de Bixa orellana, este condimento 100% natural é a escolha ideal para quem busca o auxílio no bem-estar, substituindo corantes artificiais por uma opção que promove o equilíbrio do organismo.
Nossa versão Premium é processada com fuba de milho de alta qualidade para garantir uma textura fina e uma dispersão de cor homogênea, proporcionando o conforto de pratos visualmente atraentes e com um sabor suave e característico.
Versatilidade no Dia a Dia
O colorífico é essencial para conferir aquela cor apetitosa a diversos preparos:
- Arroz e Grãos: Adicione no refogado para um arroz dourado e vibrante.
- Carnes e Frangos: Ideal para dar cor a ensopados, frangos caipiras e molhos de carne.
- Moquecas e Peixes: Realça o tom avermelhado típico de caldos e pratos litorâneos.
- Massas e Pães: Pode ser utilizado para colorir massas caseiras de forma totalmente natural.
Dica de Uso
Para obter a melhor extração da cor, adicione o colorífico diretamente no óleo ou gordura quente durante o refogado inicial. Isso ajuda a liberar o pigmento natural das sementes de forma mais eficiente em todo o prato.
Informações Técnicas
- Marca: Goa
- Nome Científico: Bixa orellana L.
- Composição: Semente de urucum moída e fubá de milho.
- Peso Líquido: 80 gramas.
- Apresentação: Pote lacrado.
Conservação: Mantenha a embalagem sempre bem fechada e ao abrigo da luz direta, pois a luminosidade pode reduzir a intensidade da cor do produto.
