Kummel em Sementes 50g - Sabor e Tradição Europeia
O Kummel (também conhecido como Alcaravia ou Cariz) da Chá e Cia é uma semente de aroma inconfundível e milenar. Pertencente à família das umbelíferas, este condimento 100% natural é rico em óleos essenciais, oferecendo um auxílio no bem-estar e auxiliando no equilíbrio do organismo de forma saudável e saborosa.
Nesta versão de 50g, as sementes de Kummel proporcionam o conforto de uma especiaria que remete à culinária artesanal do Leste Europeu. É a escolha Premium para quem busca globalizar o tempero de seus pratos, garantindo notas levemente picantes e adocicadas às suas receitas.
Versatilidade Gastronômica
O Kummel é o segredo para transformar pratos simples em experiências gastronômicas ricas:
- Padaria Artesanal: Indispensável em p&ães escuros, como o de centeio, e em broas de milho.
- Guisados e Carnes: Combina perfeitamente com carnes de porco assadas, pato e ensopados de cordeiro.
- Conservas e Vegetais: Utilize no preparo de conservas de repolho, batatas rústicas e saladas de beterraba.
- Licores e Digestivos: Base tradicional para a produção de bebidas finas e chás que auxiliam na digestão.
Saiba Mais
Originária da Europa e Ásia, a Alcaravia (Kummel) é valorizada não apenas pelo seu uso culinário, mas por suas propriedades funcionais. Seus óleos naturais conferem um sabor singular que ajuda a reduzir a necessidade de temperos artificiais, tornando sua dieta mais natural.
Detalhes Técnicos do Produto
- Marca: Goa
- Nome Científico: Carum carvi
- Peso Líquido: 50 gramas.
- Apresentação: Pote lacrado.
Conservação: Mantenha o pote em local fresco e ao abrigo da luz. A vedação correta é essencial para que o Kummel não perca seu aroma volátil.
