Chá Verde Camellia sinensis 150g | Frescor e Guia de Tipos de Chá
Chá Verde em Folhas (Pote 150g) | Camellia sinensis
O Chá Verde é extraído das folhas da planta Camellia sinensis, submetidas a um processo de calor logo após a colheita para interromper a oxidação natural. Esse cuidado preserva a clorofila e os óleos essenciais, resultando em uma bebida com notas gramíneas vibrantes e um perfil de sabor significante e levemente amargo.
Detalhes e Especificações Técnicas
- Nome Científico: Camellia sinensis
- Parte Utilizada: Folhas e brotos jovens (secas).
- Origem do Produto: Brasil (Cultivo selecionado de linhagens orientais).
- Tipo de Embalagem: Pote lacrado com 150g, ideal para preservar o frescor e as propriedades sensoriais.
- Composição: Folhas de chá verde puras, ricas em polifenóis e cafeína natural.
Dica do Especialista: Entenda a Diferença entre os Tipos de Chá
Você sabia que diferentes tipos de chá podem vir da mesma planta? A forma de processamento define o perfil sensorial de cada um:
- Chá Vermelho: Passa por um processo de fermentação, adquirindo sua coloração característica. Tem sabor forte, porém menos amargo que o verde e menos suave que o branco.
- Chá Branco: Produzido com as folhas mais jovens e sem oxidação, mantendo a penugem branca característica dos brotos. Possui o sabor mais delicado entre as variações.
- Chá Verde: As folhas são aquecidas com vapor para conter a oxidação. Apresenta sabor elevado, gosto significante de vegetal e um grau sutil de amargor.
- Chá Amarelo: Similar ao verde, mas com um tempo de secagem maior onde as folhas descansam até a cor amarelar. O resultado é um sabor mais suave que o do chá verde.
Modo de Preparo (Infusão Tradicional)
A temperatura e o tempo são fundamentais para uma infusão perfeita:
- Aqueça a água até o ponto em que pequenas bolhas subam (80°C). Não deixe ferver completamente.
- Utilize 1 colher de chá (2g) para cada 200 ml de água.
- Deixe as folhas em infusão por apenas 2 a 3 minutos.
- Coe e beba imediatamente para aproveitar o frescor.
Orientações de Consumo
O Chá Verde contém cafeína natural. Recomenda-se evitar o consumo no período noturno. Em caso de dúvidas ou condições de saúde específicas, consulte um profissional de saúde qualificado.
