Chá Vermelho Oolong (Pote 100g) | Camellia sinensis

O Chá Vermelho, mundialmente conhecido como Oolong, é um chá de oxidação parcial. Situado sensorialmente entre o frescor vegetal do chá verde e a intensidade robusta do chá preto, o Oolong oferece um sabor complexo, encorpado e ligeiramente amendoado, com uma coloração ambarina característica.

Detalhes e Especificações Técnicas

• Nome Científico: Camellia sinensis
• Parte Utilizada: Folhas semifermentadas (secas).
• Origem do Produto: Brasil (Cultivo inspirado nas linhagens tradicionais asiáticas).
• Tipo de Embalagem: Pote lacrado com 100g, ideal para proteger as folhas e manter o aroma intenso.
• Perfil Sensorial: Sabor marcante, levemente tostado e aroma floral profundo.

Dica do Especialista: Os Tipos de Chá

Entenda por que o Oolong é único comparado a outras variações da Camellia sinensis:

• Chá Vermelho (Oolong): É parcialmente fermentado, adquirindo sua coloração característica. Tem sabor forte, mas é menos amargo que o verde e menos suave que o branco.
• Chá Branco: Produzido com folhas jovens e sem oxidação, preservando a delicadeza e a suavidade.
• Chá Verde: As folhas sofrem interrupção brusca da oxidação por calor, resultando em sabor gramíneo e maior amargor.
• Chá Amarelo: Com tempo de secagem maior, as folhas descansam até amarelar, resultando em um sabor mais suave que o verde.

Modo de Preparo (Infusão)

As folhas do Oolong liberam seus sabores gradualmente. Siga estas etapas para o preparo ideal:

1. Aqueça a água até o ponto em que as bolhas subam ativamente (aproximadamente 90°C), sem fervura total.
2. Use 1 colher de chá (2g) das folhas para cada 200 ml de água.
3. Deixe em infusão por 3 a 5 minutos, dependendo da intensidade desejada.
4. Coe e aproveite.
5. Sugestão de Consumo: As folhas de Oolong são resistentes e podem ser reinfusionadas até 3 vezes, revelando novas notas a cada preparo.

Orientações de Segurança

Este chá contém cafeína. O consumo é recomendado para momentos de foco e apreciação. Em caso de dúvidas, consulte um profissional de saúde qualificado.