Flor de Hibisco (Hibiscus sabdariffa): O Sabor Aromático Direto do Egito!
Pote: 100g | Partes Usadas: Flores | Origem do Produto: Egito
Descrição e Origem da Flor de Hibisco
A Hibiscus sabdariffa, popularmente conhecida apenas como hibisco, é uma planta arbustiva e muito popular. Embora sua origem seja controversa (associada à África ou Ásia), ela pode chegar a 3 metros de altura. No Brasil, é facilmente encontrada e recebe diversos nomes, como azedinha, azeda-da-guiné e vinagreira.
Existem espécies comuns, mas a Hibiscus sabdariffa é a única cuja flor é utilizada para a produção do nosso famoso e desejado Chá de Hibisco.
Composição e Qualidade da Flor Seca
Nossa flor de hibisco é rica em substâncias valorizadas na nutrição e na culinária:
Componentes Naturais:
Contém vitaminas (A, C e do Complexo B), ácido fólico, flavonoides, ácidos orgânicos e minerais como ferro, magnésio, potássio, fósforo, cobre e cálcio, além de fibras e poucas calorias.
Características Sensoriais:
A coloração do chá é rosada e seu sabor é suave e agradável, lembrando frutas vermelhas, como a framboesa.
Como Fazer o Chá de Hibiscus (Instruções)
- Adicione 500ml de água na chaleira;
- Ligue o fogo e aguarde levantar fervura;
- Desligue o fogo;
- Acrescente 2 colheres de sopa de Hibiscus;
- Abafe por 10 minutos;
- Em seguida, é só coar e beber.
Dica: Sugerimos tomar de 4 a 5 xícaras ao dia. O chá fica delicioso quando consumido frio.
Alerta de Alérgicos: Pode conter traços de glúten.
